在活動(dòng)開始之際，學(xué)生們迫不及待地聚集在一起，等待著月餅制作的啟動(dòng)。首先，李校長(zhǎng)向孩子們介紹了月餅的歷史和傳統(tǒng)文化。接著，親自給孩子們講解月餅的制作過程并示范如何正確做月餅。學(xué)生們分工合作，準(zhǔn)備食材、團(tuán)面、搟皮、包餡、揉圓、壓餅、再壓模……各司其職。在這個(gè)過程中，孩子們學(xué)會(huì)了如何精確地稱量食材，掌握了搟皮的技巧，還學(xué)會(huì)了如何巧妙地包裹月餅餡料，制作出美味的月餅。

    現(xiàn)場(chǎng)，大家各自分好面團(tuán)，把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條壓成餅狀，加入由豆沙、芝麻、花生、白砂糖等組成的餡兒，再用磨具壓制出美麗的花紋，最后裝入烤箱里。經(jīng)過孩子們的小巧手，一個(gè)個(gè)像模像樣的月餅新奇出爐了。看到自己動(dòng)手做出來的月餅，孩子們都特別興奮，紛紛拿起自己做的月餅興奮地向老師“炫耀”。孩子們臉上充滿神氣的神情與自豪感，

    不停地嚷嚷著:“這是我做的，這是我做的.....”大家拿著自己親手制作的濃郁鮮美、香甜可口的五仁月餅，歡聲笑語(yǔ)縈繞了整個(gè)活動(dòng)空間。

 

    除了動(dòng)手制作，學(xué)生們互相協(xié)助，分享著制作月餅的快樂。他們?cè)谝黄�激烈的�?jìng)爭(zhēng)中，展現(xiàn)出了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的力量，同時(shí)也增進(jìn)了彼此的友情。最終，經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)的辛勤努力，學(xué)生們成功地制作出了各式各樣的月餅，有花樣獨(dú)特的造型，也有口味多樣的餡料。每個(gè)月餅都充滿了他們的心血和對(duì)中秋的熱愛。

    本次活動(dòng)，讓孩子們充分感受到了中秋節(jié)的喧鬧氣氛，明白中秋節(jié)為什么吃月餅，使孩子們?cè)诨顒?dòng)中學(xué)會(huì)了與人共享，又鍛煉了他們的動(dòng)手操作能力，孩子們?cè)趯W(xué)校提前過了一個(gè)別樣的中秋節(jié)!也讓老師們感觸到，校園活動(dòng)有利于孩子身心健康的成長(zhǎng)，也能夠啟發(fā)孩子的智慧。學(xué)校教育是一個(gè)人成長(zhǎng)過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，而文化教育又是學(xué)校教育中的一個(gè)重要組成部分。所以，校園活動(dòng)在孩子的發(fā)展過程中有著十分重要的意義。因此，各班級(jí)也創(chuàng)作了手抄報(bào)和黑板報(bào)，老師們還和孩子們商定在中秋節(jié)的那天，家里吃團(tuán)圓飯的時(shí)候記得祝愿自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶身體安康，并商定中秋節(jié)的晚上大家一定要賞月。

    “詩(shī)美酒暢客歡暢，花好月圓人團(tuán)圓”“海上生明月，天涯共此時(shí)”，歷代中秋文人們吟詩(shī)作對(duì)，酣暢淋漓，時(shí)移世易，中秋的那份牽掛卻從不曾減過一分。中秋節(jié)是祖先留給我們的寶貴非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它展現(xiàn)出中華民族注重家庭、親情、鄉(xiāng)情的傳統(tǒng)美德。這次“巧手做月餅 濃濃中秋情”的活動(dòng)以傳承中華傳統(tǒng)文化、團(tuán)聚歡樂過中秋的宗旨，利用傳統(tǒng)的節(jié)日習(xí)俗，向孩子們傳遞祖國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的寓意，讓孩子們深刻感受中秋節(jié)的節(jié)日氣氛和濃濃的和樂親情。