河南職院召開2025年秋季開學食品安全專題會議
2025-08-28 17:56:43 來源: 責任編輯:李春芝
中新河南網(wǎng)8月28日電(霍書海) 近日,河南職業(yè)技術學院召開秋季學期開學前食品安全工作專題會議,部署新學期食品安全工作,著力提升校園食品安全保障水平。校黨委委員、副校長任楓軒出席會議并講話。后勤管理處相關負責人、飲食中心及各餐飲公司相關管理人員參加會議。
會上,各餐飲公司首先匯報了暑期食堂裝修改造進展及開學供餐準備情況。后勤管理處負責人圍繞規(guī)章制度執(zhí)行、安全管理、服務提升、大宗食材采購管理等關鍵環(huán)節(jié)提出具體標準,并對開學前重點工作進行部署。
任楓軒對秋季開學準備工作作出重要部署,并對校園食品安全提出三點要求:一是強化責任擔當。充分認識食品安全是民生工程、民心工程,必須以高度的責任感守好校園食品安全防線,思想上高度重視,行動上狠抓落實,嚴格按照上級要求標準不折不扣抓好落實;二是排除安全隱患。全面開展校園食品安全隱患排查,在推進硬件升級改造的同時,重點做好病媒生物防治、庫存食品清理、后廚及操作間環(huán)境衛(wèi)生整治等工作,全面強化校園食品安全“風險意識”和“責任意識”,筑牢校園食品安全防線;三是創(chuàng)新服務理念。各餐飲公司須嚴格履行合同約定,強化服務師生意識,合理制定菜品價格、科學優(yōu)化膳食搭配,切實讓利于學生,持續(xù)提升師生滿意度。
會前,任楓軒實地督導檢查了學生食堂暑期維修改造工程進展,詳細了解施工進度及安全保障措施。