一是提高認識，壓實責任。該局制定了2022年高招期間食品安全保障工作方案，通過流動巡查與駐點值守相結(jié)合的方式，組織專人駐點各考點，分別與考點學校食堂負責人進行了約談，提前與學校簽訂重大活動餐飲服務(wù)食品安全責任承諾書，督促學校落實食品安全主體責任，認真開展自查和風險隱患排查。對考點學校管理人員及食堂從業(yè)人員開展餐飲服務(wù)食品安全知識培訓，嚴防嚴控食品安全事件發(fā)生。

　　二是嚴格把關(guān)，消除隱患。檢查人員先后深入唐河一高、文峰高中、實驗高中等9個考點學校食堂，分別從食品原料采購、食品操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、食品留樣、餐用具清洗消毒保潔及從業(yè)人員健康狀況等方面開展了重點檢查，同時要求食堂嚴格把控食材進貨關(guān)，無資質(zhì)及檢驗證明的不得采購，不符合食品安全標準的食品及食品原料禁入廚房。

　　三是加大抽檢，確保安全。以大米、食用油、肉、蛋、蔬菜等為重點品種，對考點學校加工使用的食品及食品原料等進行全面快速抽檢工作，及時排查食品安全風險，對抽檢不合格食品，將嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)進行核查處置，全力保障2022年高考期間的食品安全和廣大師生身體健康。

　　四是加強宣傳，營造氛圍。提醒考生合理膳食，不吃不潔食品、過期食品，不要盲目在外就餐，不在無證攤店、路邊攤點用餐，不在流動攤販購買食品，引導科學消費、健康飲食，增強考生食品安全意識和自我保護能力。