工人對精選的茶樹花進(jìn)行裝袋 。

 

    中新河南網(wǎng)12月11日電（張因祥 楊德政） “茶樹開花嗎？很多人會很好奇，因?yàn)橄啾炔枞~，茶樹花確實(shí)不為人熟知。其實(shí)茶樹是開花的，而且具有獨(dú)特的抗氧化功效且無農(nóng)殘，我們可以把茶樹花加工成花茶和高端食品、保健品、化妝品等。對于我們制茶企業(yè)和茶農(nóng)來說，這無疑是一條增產(chǎn)增收的新路。”12月9日，位于信陽市浉河區(qū)譚家河鄉(xiāng)的信陽市大別山佳茗茶文化有限公司董事長華運(yùn)貴捧著一把新采摘的茶樹花向記者介紹道。

 

    據(jù)了解，茶樹花是一種優(yōu)質(zhì)蛋白營養(yǎng)源，含有茶多糖、茶多酚等物質(zhì)，具有解毒、抑菌、降糖、延緩衰老、防癌抗癌和增強(qiáng)免疫力等作用，還可作為化妝品、保健品的優(yōu)質(zhì)原料。

 

    作為著名的綠茶之鄉(xiāng)，全國十大名茶之一“信陽毛尖茶”的主產(chǎn)區(qū)，浉河區(qū)茶園面積已經(jīng)發(fā)展到60萬畝。一直以來，浉河區(qū)致力于推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,在傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局的基礎(chǔ)上,豐富茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,提升茶產(chǎn)業(yè)效益。

 

    “我是一個(gè)從小在茶山長大的老茶人，2004年開始學(xué)習(xí)茶葉種植、生產(chǎn)和加工技術(shù)。經(jīng)過七年種茶制茶研究與市場推廣，2011年成立信陽市大別山佳茗茶文化有限公司，

 

    從事毛尖茶的生產(chǎn)銷售和研發(fā)白茶、紅茶制作工藝。”華運(yùn)貴告訴記者，“2019年，通過市區(qū)組織的一次調(diào)研活動(dòng)，我接觸到了茶樹花，經(jīng)過深入了解之后我很是興奮，開發(fā)茶樹花的念頭就此萌發(fā)。”

 

    到北京茶樹花研究中心學(xué)習(xí)，將自家產(chǎn)品送到杭州茶葉中心進(jìn)行檢測，到河南省衛(wèi)健委申報(bào)茶生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)……2019年冬，華運(yùn)貴的茶樹花經(jīng)營正式進(jìn)入軌道。

 

    雖是初步嘗試，效果卻很驚人。2019年12月1日至12月15日，僅通過茶樹花采摘，就帶動(dòng)當(dāng)?shù)?0余人就業(yè)，人均增收4000余元，而茶樹花的花期最長可達(dá)三個(gè)月。

 

    “我丈夫雙目失明，家里離不開人照顧，原先家里只能靠我上半年打些茶葉為生，現(xiàn)在有了茶樹花，華總還讓我在他廠里打些零工，一年四季都沒閑著，能掙個(gè)一兩萬元呢。”譚家河鄉(xiāng)凌崗村貧困戶袁開練高興地說。

 

    “作為我們鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)代表，大別山佳茗茶文化有限公司將盛產(chǎn)茶樹花的優(yōu)勢與扶貧攻堅(jiān)結(jié)合起來，通過采摘、收購等方式帶動(dòng)群眾增收，形成了產(chǎn)業(yè)扶貧的‘茶樹花模式’。目前，該公司已帶動(dòng)譚家河及浉河港兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個(gè)村500戶農(nóng)民，戶均增收1000元以上，產(chǎn)業(yè)扶貧效果顯著。”譚家河鄉(xiāng)宣傳委員葉子說。

 

    目前，“茶樹花模式”正在逐步向整個(gè)浉河區(qū)推廣，到2021年，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)新增茶樹花采摘收購點(diǎn)20個(gè)，惠及農(nóng)戶上千人。